援藏干部开创西藏地区成功养殖内地四大家鱼的先河

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  文/记者石华&nbsp图/采访对象提供

  西藏的高山雪水,养活了青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大淡水鱼!广东省第六批援藏干部郑党贞在察隅农场开创了西藏地区成功养殖内地四大家鱼的先河,也有望改变西藏地区长期以来从四川等内地输入四大家鱼的历史,带动当地农牧民脱贫致富。日前,羊城晚报记者见到了即将离深赴藏的郑党贞,他向羊城晚报记者讲述了该项目实施的整个过程。

  养鱼,是为开拓生态旅游

  记者见到郑党贞时,西藏的阳光早已把这个土生土长的广东人晒得黝黑。2010年7月到察隅农场援藏任农场党委书记之前,郑党贞是深圳市福田区城管局副局长。

  据了解,在西藏湖水被视为圣洁之物,当地藏民很少吃鱼,几乎没有人养鱼,在这样的背景下如何想到养鱼呢?“其实广东省第五批的援藏干部就有养殖淡水鱼的想法,只是因时间的关系没来得及实施。我到任后,经过调研发现,在林芝、拉萨等城市有不少做生意的汉人,他们吃鱼都要从成都拉过来,每斤鱼的价格在15元左右,市场前景不错,于是就考虑在我们农场实验。”郑党贞说。

  “另外,我们不仅是为养鱼而养鱼,而是生态旅游项目的一个内容。我到任后发现农场的经济结构单一,主要农作物是玉米和花生,经济价值不高。要想扩大农场职工的收入,只有改变经济结构。经过一段时间的调研,我发现察隅农场附近环境不错,但有山没水,如果像内地一样挖几个池塘,在附近修一些住宿的平房、餐厅,加上周围的果园,应该可以吸引不少人前去旅游观光,也可以减少对环境的破坏。”2011年7月,察隅农场生态综合养殖基地项目顺利开工,并于去年6月完工。

  难点,不在高度而在温度

  众所周知,西藏的海拔高,这会否是养淡水鱼的最大障碍呢?郑党贞告诉记者:“其实林芝地区的海拔并不太高,平均海拔在2300米左右,养鱼的难点并不在这,而是在于温度和鱼苗。”郑党贞告诉记者,他提出要在农场养鱼时,也曾听到过之前有人在藏区养鱼,但是没有成功,主要问题在于察隅的河水是山上的雪水,温度偏低,如何在雪水中养殖成功呢?“我请教了很多水产养殖的专家,在设计鱼塘时,将一个鱼塘改为一大两小的鱼塘,两个小塘的作用是将水温提升,从山上流下的雪水经过两个小塘后再流进大的鱼塘,经过阳光的照射后,水温的问题就能够解决了。”

  “下一步我想利用当地的水温,养殖一些像三文鱼一类的冷水鱼,它们的价格更高。”郑党贞说,“引进鱼苗也是一个重要工作,既要注重鱼苗的质量,也要注意节省运输的成本,我去多个地方考察,最终觉得四川眉山不错,就将第一批鱼苗采购点放在了那里。”

  2012年10月,随着第一批淡水鱼在察隅农场的出塘,改变了西藏地区长期以来从四川等内地输入四大家鱼的历史,为西藏林芝地区发展四大家鱼养殖提供了经验。

  鱼质,虽用饲料仍特鲜美

  “也许是因为用雪水养殖的,第一批出塘的淡水鱼品质方面要比内地的鱼更好,内地的鱼有股杂味,但是我们的鱼很鲜美,因此价格也比内地的高。”郑党贞告诉记者,在察隅地区,内地的鱼每斤批发价在15元左右,而他们的鱼每斤要18元。“就这样还供不应求,因为第一批鱼处于试验阶段,我们只有十几个鱼塘,规模并不是很大,主要供应察隅附近的一些餐厅。就目前的状况,这个项目每年可以为农场增收十几万元,现在都已经承包给了农场职工经营。”

  “我们的鱼饲料跟内地一样,主要的优势除了自然条件外,成本也是一个优势,内地鱼出塘时的价格也就是六七元每斤,从四川运往藏区后翻了近三番,而我们几乎没有运输成本,在这方面就有很大的优势。”郑党贞说,与内地鱼相比,即使同样品质,农场的鱼也有竞争优势。

  记者了解到,除了成功引进内地常见的四大淡水鱼外,郑党贞还将高附加值的铁皮石斛首次引种西藏。经过两年多的努力,农场的集体收入翻了近一倍,农场职工从人均年纯收入4500元递增到9000元。

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